米麹からの味噌づくり

こんばんは。女将です。   まだまだ寒い日が続きますね。   そろそろ味噌作りをしようと思っている方、もう仕込んだよーという方も多いのではないでしょうか。   昨年は移住直後だったので大豆も米麹も購入したもので仕込みまし … Continued

種屋さんの講習会

こんばんは。農場長です。 今日は西宮で開催された種屋さんの講習会に参加してきました。 前作で苗づくりに失敗した原因が判明! 気温と花芽分化(花の元)の発生と抽台(花が咲く)との関係も理解できた(と思う) 去年の春作で収穫 … Continued

ヒヨドリ御一行さま

こんばんは。農場長です。 この大寒波の中、丹波は雪はチラつく程度で助かってますが、ひたすらめっちゃ寒いです。 最低気温は-7℃を下回る毎日。 そろそろ身体が悲鳴をあげそう^^; そんな寒さの中でも順調に育ってたのらぼう菜 … Continued

鶏小屋作り その7

posted in: 日々の記録, 飼育 | 0

よし!一気に進んだ感がある(^^)v ヒャッホー♪♪ 農場長より^ ^ 屋根♪♪ デコボコ(笑) 獣が掘って侵入しないように地中30cmから金網を入れる。 30cm掘るのってめっちゃ大変 汗

鶏小屋作り その6

posted in: 日々の記録, 飼育 | 0

こんばんは。農場長です。 鶏小屋作りは屋根の取り付けに取り掛かりました。 一歩一歩、焦らない焦らない。 でも、早くやらないと農繁期に突入してしまう^^; 明日もがんばるぞー!